Aluat de tarta

Ingrediente:
100 gr unt  
100 gr zahar pudra
250 gr faina
6 linguri apa  
1 ou

Mod de preparare:
Mixam untul cu zaharul pudra pana devine cremos. 
 Adaugam oul si il incorporam apoi adaugam apa si faina. Omogenizam compozitia si dam la frigider pentru cel putin 30 minute.
Punem aluatul pe suprafata de lucru infainata framantam usor pana devine maleabil si din trei sferturi din cantitatea de aluat intindem o foaie. Punem foaia in forma de tarta si presam marginile indepartand excesul de aluat.