Mancare de post din cartofi
O reteta simpla de mancare de cartofi. Aceasta tocanita de cartofi se poate pregati in mai putin de o ora si este foarte gustoasa. Se serveste cu salata de varza murata sau alte muraturi.
Ingrediente mancare de post din cartofi:
1 kg cartofi
3 linguri ulei
1 ceapa
1 morcov
patrunjel verde sau marar
Modul de preparare a retetei:
Se caleste ceapa taiata marunt in ulei. Se adauga cartofii taiati cubulete si morcovul tocat marunt sau dat pe razatoare. Se pune apa cat sa ii acopere si 1 lingurita de vegeta. Se tin acoperiti pe foc mic pena fierb cartofii, cam 30 minute. Se gusta de sare si se presara verdeata tocata marunt.
Ingrediente mancare de post din cartofi:
1 kg cartofi
3 linguri ulei
1 ceapa
1 morcov
patrunjel verde sau marar
Modul de preparare a retetei:
Se caleste ceapa taiata marunt in ulei. Se adauga cartofii taiati cubulete si morcovul tocat marunt sau dat pe razatoare. Se pune apa cat sa ii acopere si 1 lingurita de vegeta. Se tin acoperiti pe foc mic pena fierb cartofii, cam 30 minute. Se gusta de sare si se presara verdeata tocata marunt.
