Salata de ciuperci cu smantana si usturoi

Ingrediente:
- 500 g ciuperci (sau o conserva de ciuperci intregi de 400 g)
- 5-6 catei de usturoi
- maioneza
- 1 cutie mica de iaurt cremoso
- sare, piper

Mod de preparare Salata de ciuperci cu smantana si usturoi:
Se fierb ciupercile cu putina sare (intregi daca sunt mici-mici sau taiate in jumatati/sferturi).
Se lasa sa se scurga bine (intr-o sita vreo 2 ore), dupa care se amesteca cu usturoiul pisat, sare si piper dupa gust.
Se adauga maioneza si iaurtul.

photo credits: bucataras.ro