Rulada din carne tocata de curcan | Aperitive

Ingrediente:
500 gr carne de curcan macinata,
o ceapa taiata marunt,
1-2 cateii de usturoi,
1 morcov razuit marunt,
un cartof razuit,patrunjel taiat marunt,
sare, piper si alte condimente ce va plac.

Mod de preparare:
Se fierb 2 oua, tare si se pun peste prima parte de compozitie din in tava.
Amestecul obtinut se imparte in doua.Se pune jumatate intr-o tava de chec, ouale fierte tare si taiate in jumatate pe lung.
Puteti pune in mijloc ce vreti voi: cabanos, morcov fiert, oua...ce credeti voi ca va place.
Se da la cuptor, la 175 grade, pana vedeti ca e gata. :-)

Dupa ce am scos rulada din cuptor, se poate presara deasupra parmigiano. Se poate reincalzi dar e foarte buna si rece.





Postări populare