Bors de peste
stiuca sau lin (200 g),
ardei gras (1/2),
ceapa rasa (1/4),
bors (1/4 l),
rosie mare (1),
sare,
leustean,
patrunjel.
Mod de preparare:
Se fierb ceapa, ardeiul si rosia, taiate, in apa cu sare si, cind sunt gata, se adauga pestele, apoi leusteanul, patrunjelul si borsul.
