Pui pe sticla cu garnitura de ciuperci si cartofi
Ingrediente:
1 pui întreg
2 linguri condimente pentru pui
1 lingurita cimbru
sare si piper
200 g ciuperci
2 cartofi mari
1 rosie
1 ardei
1 ceapa mica
50 ml vin alb sec
Mod de preparare:
Se spala bine puiul. Se freaca cu sarea, piperul si condimentele. Se ia o sticla de bere de tip vechi si se umple pe jumatate cu apa. Sticla poate fi înlocuita si cu un borcan cu diametrul 7–9 cm. Grilajul din cuptor se pune pe ultima treapta.
Se taie legumele dupa grosimea si forma dorita. Se pun în tava cu 100 ml apa, vinul, sare si piper. Se da la cuptor aproximativ 100 de minute. Se verifica din când în când daca mai este apa în tava.
1 pui întreg
2 linguri condimente pentru pui
1 lingurita cimbru
sare si piper
200 g ciuperci
2 cartofi mari
1 rosie
1 ardei
1 ceapa mica
50 ml vin alb sec
Mod de preparare:
Se spala bine puiul. Se freaca cu sarea, piperul si condimentele. Se ia o sticla de bere de tip vechi si se umple pe jumatate cu apa. Sticla poate fi înlocuita si cu un borcan cu diametrul 7–9 cm. Grilajul din cuptor se pune pe ultima treapta.
Se taie legumele dupa grosimea si forma dorita. Se pun în tava cu 100 ml apa, vinul, sare si piper. Se da la cuptor aproximativ 100 de minute. Se verifica din când în când daca mai este apa în tava.
